Ristorante DaV in Torre Allianz

Il ristorante si trova al primo piano della Torre Allianz progettata da Arata Isozaki e Andrea Maffei all’interno del complesso Citylife. Con 8 stelle Michelin sparse tra Europa e Asia, DaV ha trovato casa al primo piano di uno dei grattacieli più iconici del nuovo skyline milanese. Il progetto è l’esaltazione delle grandi lastre ceramiche. Ad accogliere gli ospiti, un elegante corridoio ispirato alle pietre naturali e realizzato con le lastre effetto pietra piasentina applicate a pavimento in tutto il ristorante e come rivestimento a parete nella sala da pranzo e nei bagni. Grandi lastre anche per l’accogliente bancone e nella zona bar, applicate per rivestire l'alzatina della zona adibita alla preparazione dei drink. L'andamento continuo delle grandi superfici, interrotto solo qua e là da morbide venature, contribuisce a un effetto pelle liscia e sinuosa e si trova in perfetta armonia con gli altri materiali di design utilizzati nell’intera struttura.